土魠魚羹台南
2022年12月23日—台南「開元紅燒????魠魚羹」還沒得到米其林必比登推薦時,從早餐開始就生意超好,午餐、晚餐更是一位難求,除了招牌必點????魠魚之外,肉燥飯、滷豆腐、 ...,2023年8月27日—紅燒土魠魚羹,因為有點飯了怕吃太飽,就純點土魠魚羹湯啦,湯頭微甜,喝的出高湯及柴魚味,土魠魚肉質不會柴,很剛好!加上香菜味道又多了一個層次,不過 ...,2024年1月25日—灣裡這間土魠魚羹,地點位於灣裡路上,這天平日未到中午用餐...

【台南】眼鏡仔炒鱔魚專家,巷弄間的人氣小店
在台南吃意麵是一件很平常的事情,感覺常常會是用餐的選擇之一搬到安平之後也該來找找了,於是就搜尋到了眼鏡仔炒鱔魚專家網路上有人說回到台南若沒有吃到這家的話,感覺就像沒回過台南到底有沒有那麼誇張呢?老...

【台南】小南炒鱔魚~夜市美食店面開幕啦!
之前曾與大家分享過我喜歡的夜市美食【小南炒鱔魚】,是讓我去夜市的動力啊!現在老闆們決定結束夜市人生,開始經營自己的店面囉~之前在網站上收到老闆娘的FB留言,收到了夜結束夜市營業的消息於是和老婆又很特...

【台南】阿輝炒鱔魚。料理豐富湯頭美味
近期沒有太多花枝意麵的選擇,就是固定的時間到夜市去吃也算很久沒有開發台南小吃了~這次和朋友一起來到了阿輝炒鱔魚我之前就一直很想試試看,不過都不知道為什麼老婆意願不高我覺得阿輝炒鱔魚其實還不錯,有機...

【台南】阿鱔師炒鱔魚。味道很重的意麵
自從吃了永大夜市的【小南炒鱔魚】之後,對於乾炒的意麵開始有興趣了於是就有新的目標開始尋找囉~我相信台南很多!這次會吃來吃阿鱔師完全是因為順路,網路上似乎也只有一點點評價相信也不會差到哪裡去,就吃吃...

【台南】小南炒鱔魚。永大夜市好吃的乾炒花枝意麵
美食隨時都吃的到?那可不一定啊!最近遇到了不是常常可以吃到的美食在台南離我家最近的夜市是永大夜市,只有一四六才有營業近來開發到一家花枝意麵真的是超級好吃,不過似乎只有禮拜四才有擺攤其他日子我還真是...

【台南】張家土托魚羹。魚肉口感真不賴
之前女友跟上了小不點的台南吃到翻過去之旅,吃了許多我們所不知道的「台南人口袋名單」就是老老實實做生意的一般店家,有著當地人習慣的口味,在地人不說誰會知道呢?其實很多台南美食就是慢慢這樣擴展開來的,...

【台南】公園口紅燒土魠魚羹。發掘新美味
在女友每日上班的途中,總是會經過公園南路與公園ˊ路口而街角的【公園口紅燒土魠魚羹】總是會讓我多看一眼,因為沒有吃過咩~有一次和女友心血來潮跑去吃吃看,獲得了比【阿川土魠魚羹】更高的評價不過那次沒有...

阿川土魠魚羹。怎麼和台北差那麼多?
土魠魚羹對我來說,沒有特別的愛或是不愛,在台北不曾吃過讓我讚賞的土魠魚羹,因此也不會刻意去尋找好吃的土魠魚羹。記得以前和女友在永和樂華吃了一次土魠魚羹,女友覺得超級難吃的,而我是覺得土魠魚羹不就是...